白葡萄酒的酒瓶可分三大類:波爾多式、勃根地式和瓶身細長、高挑的Alsacc式 。
裝在透明波爾多式酒瓶中的白葡萄酒通常甜度較高,其高酒精含量和附屬成分能經(jīng)受住光線的照射 。綠色酒瓶通常用于裝干白葡萄酒 。
【白葡萄酒酒瓶有哪幾種?】 勃根地式酒瓶一般呈黃綠色,由ChardonnaysSauvignonBlanc和Semillon葡萄制成,酒質(zhì)干、口味醇,通常在橡木桶中發(fā)酵而成 。
瓶身細長、高挑的Alsacc式酒瓶中一般裝著濃香型的Riesling或類似葡萄釀制的葡萄酒,通常來自Alascc地區(qū)和德國的萊茵地區(qū) 。綠色酒瓶中的白酒口味偏淡,棕色酒瓶中的口味偏重 。
總體上說,高質(zhì)量的酒瓶壁較厚,瓶底的凹進較深 。酒商以此證明他沒有偷工減料來降低成本 。同時,倒酒人可單手反持凹進較深的酒瓶,更顯得風(fēng)度翩翩 。
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