麓鵲酒莊怎么樣？

麓鵲酒莊（Luce）位于意大利托斯卡納（Tuscany）蒙塔希諾（Montalcino）產(chǎn)區(qū) ，中世紀(jì)城鎮(zhèn)西南方向。是蒙塔希諾產(chǎn)區(qū)口碑和聲譽(yù)的酒莊之一。麓鵲酒莊處于海撥350至420公尺處，是蒙塔希諾地區(qū)的酒莊，擁有192公頃的葡萄園。
葡萄園大部分葡萄樹都在1997年才開始種植，只有少部分種植于1977年。葡萄樹的種植密度為每公頃種植6,100株。葡萄園基本只種植梅洛（Merlot）和意大利特有品種桑嬌維塞（Sangiovese），梅洛葡萄主要集中在低海拔富含粘土的區(qū)域，而桑嬌維塞則在高海拔處。葡萄園日照充足且干燥的夏季，賦予葡萄豐富的果香；而涼爽的夜間氣候，也有利于保持葡萄香氣的復(fù)雜度。麓鵲酒莊采用可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)管理，并嚴(yán)格限制葡萄的產(chǎn)量，以保證葡萄的質(zhì)量。
葡萄成熟后，麓鵲酒莊采用手工采摘葡萄，并嚴(yán)格挑選出質(zhì)的葡萄進(jìn)入控溫的不銹鋼罐中發(fā)酵，發(fā)酵時間約為4個星期。發(fā)酵結(jié)束后，釀酒師會以根據(jù)新酒情況進(jìn)行調(diào)配，然后在法國橡木桶中陳年。麓鵲酒莊目前有Luce、Luce Brunello、Lucente和Grappa四個系列的葡萄酒。
【麓鵲酒莊怎么樣？】

麓鵲酒莊怎么樣？

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