【佩雷酒莊怎么樣?】佩雷酒莊(Chateau Perenne)位于法國波爾多(Bordeaux)產區(qū)北部的布拉伊丘(Cotes de Blaye),是一座精品酒莊 。
佩雷酒莊的葡萄種植歷史可追溯到17世紀,其葡萄園在法國大革命之前一直由當地修道院內的僧侶管理,銷售葡萄酒所得的收入曾是修道院的一大資金來源 。1791年,來自愛爾蘭的歐蘭耶(O’Lanyer)家族購買了佩雷酒莊,并在1870年興建了如今看來依然宏偉大氣的城堡 。在歐蘭耶家族持有酒莊期間,酒莊生產的葡萄酒品質產生了質的飛越 。一百多年后的1997年,佩雷酒莊再次易主,由坐擁數十個酒莊的酒商伯納德·瑪格雷(Bernard Magrez)接手 。2016年,阿里巴巴集團的創(chuàng)始人馬云花費重金購得了佩雷酒莊,成為其新的擁有者 。
佩雷酒莊共擁有葡萄園77公頃,當地屬海洋性氣候,全年溫和濕潤,陽光充足,為葡萄生長提供了理想的條件 。園內種植的葡萄約85%為梅洛(Merlot),10%為赤霞珠(Cabernet Sauvignon),5%為馬爾貝克(Malbec),此外還種有少量的品麗珠(Cabernet Franc) 。葡萄樹生長在石灰?guī)r和黏土的混合土壤中,這種土壤營養(yǎng)物質充足,排水性良好 。酒莊采用傳統的釀酒方法,將葡萄醪置于不銹鋼罐中進行發(fā)酵,發(fā)酵完成的酒液會被轉入橡木桶中熟成 。
目前,佩雷酒莊僅推出了佩雷酒莊干紅葡萄酒(Chateau Perenne),這款酒酒體豐滿,香氣和諧,有黑色水果、香料、香草的風味,十分可口 。2008年份的此酒曾在2010年獲得巴黎農業(yè)大賽(Concours General Agricole Paris)金獎,2010年份的此酒則曾獲得2012年葡萄酒與烈酒大賽(International Wine & Spirit Competition)的金獎 。
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