喝慣白酒的人,為什么更喜歡澳洲葡萄酒?
喝慣白酒的人,好像對葡萄酒總是非常挑剔 。你給他喝法國名酒,他們說:“太淡了!”;喝西班牙里奧哈,他們說:“沒味道”;意大利巴羅洛,他們說:“醒酒慢不想等!”
但如果喝澳大利亞葡萄酒,他們可能就會點頭滿意:“好喝!”
為什么會出現喝慣白酒的人,為什么更喜歡澳洲葡萄酒這種情況呢,其實原因也非常簡單!
白酒人群的口味,長時間被白酒“調教”過了 。他們長期喝40度、50度以上的白酒,強勁渾厚在他們心中,才是酒的真正味道 。
恰好,澳大利亞大部分產地日照充足、氣候炎熱,葡萄所含的糖分高,釀出來的紅酒酒精度往往都是14度以上 。而且澳洲酒多數選用的又是西拉、赤霞珠,這些雄壯厚重的葡萄品種 。白酒人士喝起來,就會感覺到“酒精度高、醇厚、帶勁兒!”,使得他們自然就鐘情于澳洲酒 。
南澳氣候炎熱,出產的葡萄酒濃郁飽滿,酒精度高,頗受我國市場歡迎 。
由于酒精度的原因,白酒在開瓶后不需立刻喝完,即便在常溫條件下,放置幾個月也不會有任何問題 。而葡萄酒則不同,容量大且開瓶后便不易儲存了,想要喝酒必然需要和朋友們一起分享 。
如今的很多年輕人或許對酒精并不感冒,但卻很享受和別人共享一瓶酒的狀態 。自帶社交屬性的酒,除了葡萄酒還有誰呢?
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