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膽結(jié)石手術(shù)后一個(gè)月的飲食調(diào)理 3大禁忌你要知道


1、少吃油膩的食物,膽汁是用來幫助消化脂肪的,所以吃了油膩的食物,就會(huì)促進(jìn)膽汁分泌,膽囊收縮,如果已有膽囊結(jié)石,膽囊收縮會(huì)使結(jié)石向膽囊頸移動(dòng),結(jié)石容易嵌在膽囊頸部,導(dǎo)致膽絞痛、急性膽囊炎發(fā)作,中國(guó)結(jié)石病防治中心提醒膽囊結(jié)石患者應(yīng)少吃油膩食物,膽也不能完全禁止,以免出現(xiàn)必需脂肪酸缺乏 。
2、不宜多喝牛奶,牛奶中含的蛋白質(zhì)絕大部分都是不易消化的酪蛋白,牛奶的脂肪球大,除不易被消化外,它所含的低價(jià)揮發(fā)性脂肪酸較多,對(duì)腸道有一定的刺激作用,而且,牛奶中的脂肪消化需要膽汁,所以飲用牛奶會(huì)加重膽囊負(fù)擔(dān),使病情加重 。
【膽結(jié)石手術(shù)后一個(gè)月的飲食調(diào)理 3大禁忌你要知道】3、忌辛辣刺激的食物,忌油膩、節(jié)五辛是膽結(jié)石患者的禁忌原則之一,膽囊炎、膽結(jié)石多屬濕熱所致,油膩、辛辣刺激可以助濕生熱,故當(dāng)忌 。如:辣椒油、咖喱粉、花椒粉等 。

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