西芹百合的做法(年夜飯)
這道菜,做法相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,味道卻特別的怡人,只用到一種調(diào)味料,鹽,味道卻層出不窮,清香四溢,看著這清新的綠,素雅的白,心情格外明朗 。
西芹百合的主料:西芹(200克)西芹百合的調(diào)料:鮮百合(1頭)木耳(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)做西芹百合所需廚具:炒鍋西芹百合的做法圖解步驟
1.準(zhǔn)備材料 。將木耳用涼水泡發(fā) 。
2.鮮百合去蒂洗凈,掰成片 。
3.木耳撕成小朵,西芹擇去筋,洗凈,切成較薄的段 。
4.鍋內(nèi)放油加熱,下西芹、木耳炒至五成熟,加百合、精鹽、白糖炒熟即可 。
小竅門(mén):百合和西芹都是快熟并能夠生吃的蔬菜,所以一定要快速翻炒百合、西芹,這樣不會(huì)把百合西芹炒的過(guò)熟,影響口感 。
【西芹百合的做法(年夜飯)】
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