糖醋京蔥的做法(私家菜)
糖醋京蔥的做法簡(jiǎn)單是私家菜的常見(jiàn)菜,不一定要看糖醋京蔥視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做糖醋京蔥最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道糖醋京蔥吧 。
【糖醋京蔥的做法(私家菜)】菜系及功效:私家菜
口味:糖醋味工藝:鹵
糖醋京蔥的制作材料:主料:大蔥50克
調(diào)料:植物油20克,白砂糖150克,醋10克,味精1克,香油3克
糖醋京蔥的特色:色澤牙黃,口味香、酸、甜 。
教您糖醋京蔥怎么做,如何做糖醋京蔥才好吃1.把凈京蔥切成7厘米的長(zhǎng)段 。
2.勺加熱,放入油,溫度達(dá)八成熱時(shí),將京蔥放入油中,炸呈黃色時(shí)撈出,控出油 。
3.取沙鍋加入清水50克、白糖、味精、香油、京蔥,用小火燜一下,收干汁鹵時(shí),加入白醋出勺,冷卻裝盤(pán)即成 。
糖醋京蔥的制作要訣:因有過(guò)油炸制過(guò)程,需準(zhǔn)備植物油500克左右 。
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