腌雪里蕻的做法（鹵醬菜） _雪里蕻

怎么做腌雪里蕻好吃？學(xué)做腌雪里蕻需要哪些食材？為您提供腌雪里蕻的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的腌雪里蕻。
腌雪里蕻的功效與作用：雪里蕻：消食積、解毒、消腫
腌雪里蕻的制作材料：雪里蕻粗鹽
腌雪里蕻的家常做法：1.雪里蕻摘去黃葉，切根，放清水里清洗干凈。然后控干水分，我放置了一夜
2.雪里蕻放到大盆里，用粗鹽和少量花椒粒揉搓，然后卷好放進(jìn)壇子里
3.壇子上面還要壓塊石頭。腌制的前幾天還要經(jīng)常翻動(dòng)一下，讓鹽混勻，防止菜爛
【腌雪里蕻的做法（鹵醬菜）】4.腌四天就差不多了
小貼士：一斤粗鹽，特意為腌雪里蕻買的，沒有用細(xì)鹽也可以，但是粗鹽腌出來的菜綠。
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腌雪里蕻的做法（鹵醬菜）

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