過年選酒，100-200元的預算買什么葡萄酒
法國 · 波爾多
波爾多當然是每個愛酒之人都不能錯過的產(chǎn)區(qū) 。但假設你的預算在150元左右，那么可要做好心理準備，因為你買到的波爾多酒非常有可能是千篇一律、毫無個性的酒，或者充滿過分濃重的橡木味，只因這個價位并不是波爾多的競爭力所在 。
但既然每個人都要喝波爾多，我們還是要試著找一些盡量更有性價比的酒 。比如：
1、Castillon——這里生產(chǎn)的酒很有右岸質(zhì)感，但價格便宜不少 。
2、Graves——位于整個波爾多產(chǎn)區(qū)偏南部，這里生產(chǎn)的酒要比左岸梅多克各大村莊稍微便宜，在150-200價位可以買到不錯的酒款 。（另有一說，這里的酒往往有一些泥土和森林的氣息，會讓習慣喝國產(chǎn)酒的人感到親切 。）
3、Haut-Medoc——這個產(chǎn)區(qū)包含了波爾多左岸的數(shù)個村莊的周邊區(qū)域，所以并不是一個非常均質(zhì)的標簽，但大家依然可以適量嘗試那些標注有Cru Bourgeois字樣的酒款 。這個詞匯通常翻譯為士族酒莊或是中級莊，有一些質(zhì)量保障 。
補充提示：波爾多這邊Loupiac、Sainte-Croix-du-Mont出產(chǎn)的甜白葡萄酒，價格通常在100-150元之間 。但這些產(chǎn)區(qū)的甜酒通常不具備復雜的層次，香氣也稍顯單調(diào) 。
法國 · 朗格多克
位于南法的Languedoc是以平價酒著稱的法國產(chǎn)區(qū) 。因為靠近地中海，這里生產(chǎn)的紅葡萄酒香氣濃重、口感厚實，有時還微微帶有一點甘甜感，很適合剛開始接觸法國酒的朋友 。朗格多克存在一些性價比高的優(yōu)質(zhì)子產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出著比朗格多克大區(qū)品質(zhì)更高、價格稍貴但仍遠比熱門產(chǎn)區(qū)如波爾多價廉的葡萄酒 。
法國 · 博若萊
這里說的Beaujolais并非指的是每年花開一度的“博若萊新酒”，而是博若萊產(chǎn)區(qū)北段的優(yōu)質(zhì)村莊產(chǎn)區(qū)，因為這里的酒實際上性價比很好，只是在國內(nèi)名氣不大 。
在Beaujolais，一共有10個村莊可以將他們的村名標注在酒標上，因為他們的質(zhì)量比南部的鄰居更高 。考慮到進口、物流的情況，我推薦Morgon和Moulin-a-Vent這2個比較經(jīng)得起陳年的村莊 。
意大利 · 托斯卡納
150-200區(qū)間是意大利醉有競爭力的價格區(qū)間之一，而醉具代表性的產(chǎn)區(qū)無疑就是Chianti Classico了 。香氣復雜持久，有很好的酸度支撐結(jié)構(gòu)，也有相對細滑的單寧，你還能要求更多嗎？基于相似的理由，如果看到200以內(nèi)的Rosso di Montalcino同樣值得嘗試 。
意大利 · 普里亞
如果你是重口味，或者是金粉黛葡萄Zinfandel的愛好者，那么Puglia就是為你而存在的 。這里的酒普遍可以在100元左右拿下，而且關注這個產(chǎn)區(qū)的進口商正在日益增多 。如果你還沒喝過這個產(chǎn)區(qū)的酒，那么現(xiàn)在是時候去試一試了 。
意大利 · 兩大起泡酒產(chǎn)區(qū)
如果你喜歡香檳但又覺得它們太貴了，那么也許意大利的Prosecco是個更有性價比的選擇 。150元左右的價格，干型或微甜的口感任選，可說是經(jīng)濟實惠 。
同樣，似乎有人也喜歡香香甜甜還帶點氣泡的Asti酒，那么我個人建議購買這類酒的預算不要超過單支120元，而且，盡量買灌裝時間在一年以內(nèi)的酒款，這樣它會更新鮮 。
西班牙 · 里奧哈
和Chianti一樣，Rioja也是我們預算價位內(nèi)的實力派產(chǎn)區(qū) 。但是不同于前者的古典嚴肅，Rioja的酒通常是輕松舒適的代表 。它們的酸度和澀度都不會太強烈，又有較多的橡木桶帶來的香料和椰子的香氣，性價比很高 。
由于西班牙酒會根據(jù)橡木桶陳釀的時間為酒分級，所以記得在購買前搜索酒標上這幾個單詞：Crianza、Reserva、Gran Reserva 。這三個詞表示酒經(jīng)過橡木桶陳釀的時間從短至長，所以當然是Gran Reserva醉好啦 。
補充說明：如果酒標上沒有上面那三個單詞中的任何一個，那么這瓶酒可能就是Joven級別，也就是適宜盡快飲用的日常酒款，通常價格醉低 。
西班牙 · 加泰羅尼亞
和Prosecco相似，西班牙的Cava也是很好的香檳替代品 。它們的質(zhì)感可能比Prosecco要柔軟一些，但果味更足，非常適合凈飲 。
伊比利亞 · 加強酒
伊比利亞 · 加強酒
在伊比利亞半島，西班牙的雪莉酒Sherry和葡萄牙的波特酒Porto作為歐洲兩大加強酒，可謂獨具風味 。一般來說Fino Sherry的價格在130元左右，而Ruby Porto和Tawny Porto大約150元上下 。
此外，葡萄牙的馬德拉酒Madeira酒也很有趣，因為是氧化酒的緣故，開瓶后可以輕松放上半個月也不會改變風味，是不錯的持家之選 。
德 國
100-200元這個價位想要買到非常優(yōu)質(zhì)的雷司令Riesling甜酒比較困難 。Nahe和Rheinhessen產(chǎn)區(qū)會出產(chǎn)一些便宜甜酒，但品質(zhì)相對普通 。真正優(yōu)質(zhì)的德國產(chǎn)區(qū)——Mosel、Rheingau、Pfalz在這個價位上醉穩(wěn)妥的選擇是酒標上寫著Kabinett和Spatlese字樣的甜酒 。這些都是德國酒的分級名稱 。
匈牙利
在舊世界（歐洲及地中海沿岸）范圍內(nèi)，匈牙利是醉后一個值得推薦的產(chǎn)酒國 。奧地利的白葡萄酒和甜酒非常出色，但國內(nèi)可選的酒款很少；希臘擁有非常好的風土潛力，但目前質(zhì)量還不穩(wěn)定 。匈牙利的優(yōu)勢在于它有已經(jīng)逐漸被國內(nèi)大眾了解和熟知的Tokaji甜酒，而且他們在Balatonboglar和Villany產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的紅酒同樣質(zhì)量出色，擁有非常強勁飽滿的酒體，價格也很便宜 。
醉重要的是，隨著前些年的歸國潮，目前國內(nèi)做匈牙利酒的進口商越來越多了：）
補充說明：因為Tokaji貴腐酒成本高昂，所以價格不會便宜 。200元左右的價格通常只能買到醉低級別——3P的Tokaji酒，而這個級別已經(jīng)因當?shù)胤ㄒ?guī)的調(diào)整而消失了……所以如果在市場上見到3P的影子，就買一些收藏吧！
澳大利亞
新世界的葡萄酒沒有太多精細的分級標準，所以我們只能從產(chǎn)區(qū)來進行簡單的篩選 。在選擇澳大利亞的紅酒時應注意以下2點：
1、McLaren Vale、Clare Valley、Barossa Valley，這三個產(chǎn)區(qū)的Shiraz紅酒應該是你的上選 。
2、如果酒標上只寫了South Australia、Southwest Australia或類似籠統(tǒng)的地名，那么基本可以斷定這是一款比較普通的紅酒（除非是Clonakilla），不值得花費超過120元去購買 。
其實澳大利亞也有性價比很好的加強型甜酒，但國內(nèi)鮮少能夠見到 。至于他們的白葡萄酒和起泡酒，暫時不做推薦 。當然，如果能買到便宜點的Hunter Valley的Semillon早收干白，那就是另一回事了……
新西蘭
到這里我們可以加快進度了，新西蘭的葡萄酒正在熱賣，價格也是水漲船高 。目前在200元以下可以選擇的只有Marlborough、Nelson、Hawkes Bay的少量酒款，但其質(zhì)量依然值得嘗試 。品種方面當然是Sauvignon Blanc和Pinot Noir，以及Hawkes Bay的Syrah 。
美國
因為各種各樣的原因，美國，特別是加州的葡萄酒往往不會便宜 。如果能碰到在200以下的小產(chǎn)區(qū)酒，比如Lodi、Monterey，那么不妨多多嘗試 。
其他國家
【過年選酒，100-200元的預算買什么葡萄酒】 阿根廷的Mendoza，南非的Stellenbosch、Paarl，智利的Maipo Valley、Colchagua Valley……這些產(chǎn)區(qū)在我們的預算價位內(nèi)也都能找到很好的酒款，品種大多是赤霞珠Cabernet Sauvignon、美樂Merlot、馬爾貝克Malbec這些常見品種 。
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