客家粄條的做法（壯腰健腎食譜）
客家粄條的做法簡單是壯腰健腎食譜的常見菜，不一定要看客家粄條視頻才能學會，但怎么做客家粄條最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道客家粄條吧 。
客家粄條材料:粄條2塊，瘦肉2兩，蝦米1/2兩，香菇2朵，韭菜2兩，豆芽菜2兩，蔥2支，紅蔥頭5瓣，鹽1小匙，醬油1小匙，胡椒粉少許
做法:【客家粄條的做法（壯腰健腎食譜）】1.)將粄條切成條狀，瘦肉切絲，蝦米泡軟，香菇切絲，韭菜洗凈后切段，豆芽菜洗凈，蔥洗凈切段，紅蔥頭切片備用 。
2.)燒熱鍋子，加入2大匙油，先把紅蔥頭炒香后取出備用 。
3.)用剩下的油，爆香蝦米、香菇絲，再放入瘦肉絲炒熟 。
4.)加入粄條、韭菜段、豆芽菜、紅蔥頭、蔥段及調味料拌炒均勻，盛入盤中即可上桌食用 。
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