香甜美味的米酒怎么做
將適量糯米洗干凈 ， 用水泡十二個小時（泡到用水能輕輕把米碾碎的程度） 。
香甜美味的米酒怎么做？簡單幾步“手殘黨”也會！
把泡好的糯米濾掉多余的水分 ， 均勻攤開放在蒸鍋里（下面墊一層紗布） ， 蒸半個小時 。
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將蒸好的糯米取出 ， 把結塊兒的地方用筷子打散 ， 晾冷到溫熱或常溫 。
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【香甜美味的米酒怎么做】 將準備用來裝米酒的容器洗干凈 ， 用沸水 。
將酒曲用涼開水沖好 ， 然后導入裝有糯米的米酒容器中 ， 攪拌均勻后用勺子把糯米壓實 ， 然后在中間挖出一個洞 。香甜美味的米酒怎么做？簡單幾步“手殘黨”也會！
將容器蓋上蓋子放置保溫的地方兩三天至中間的洞出酒就可以吃了 。
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做好的米酒放在冰箱里并且要盡快吃完哦
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