香椿油餅的做法（青少年食譜）
香椿油餅的做法簡單是青少年食譜的常見菜，不一定要看香椿油餅視頻才能學會，但怎么做香椿油餅最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道香椿油餅吧 。
香椿油餅簡介:在卷作法2的小面團時，要邊拉邊卷，才能使小面團緊密，不至于松散，煎出來的香椿油餅口感才會扎實好吃 。
材料:【香椿油餅的做法（青少年食譜）】中筋面粉2杯，60℃溫水1杯，香椿油酥4大匙
做法:1.取一調理盆，放入材料A攪拌成面團后，靜置松弛20分鐘備用 。
2.將面團分成約拳頭大小的小面團數個后，先在工作臺上略微抹油，將小面團桿一一成長條狀，于表面均勻抹上香椿油酥，再摺三折后壓平，最后卷成螺旋狀成香椿面團，靜置松弛10分鐘 。
3.將每個香椿面團都桿成扁平的圓餅狀 。
4.取一平底鍋，加2小匙的油加熱后，放入作法3的香椿油餅以小火慢煎至表面略微焦黃時，翻面煎至另一面亦焦黃即可 。
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