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雞湯的做法（孕婦菜譜）

本食譜來自【珊珊167261】老師分享的雞湯的家常做法 。
怎么做雞湯好吃？學做雞湯需要哪些食材？為您提供雞湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味雞湯 。
【雞湯的做法（孕婦菜譜）】工藝：煮 ， 難度：新手嘗試 ， 人數：2人份 ， 口味：家常味 ， 準備時間：10分鐘 ， 烹飪時間：<90分鐘
“天氣越來越冷,也是適合進補的時候了,我最愛喜歡喝湯了,有時候變著法的換著煲湯今天就突然想來點簡單,純湯水,今天上直接是半只雞,加上生姜大蒜一煲,也很美味呢 。”
主料雞1/2只
輔料生姜1塊 ， 料酒3滴 ， 大蒜3瓣 ， 香蔥1根
教您雞湯的家常做法 ， 雞湯怎么做好吃1.準備好食材
2.把大蒜剝皮,蔥打結備用
3.鍋里加水把雞肉放里面煮開,去血水
4.去掉之前的血水把雞肉沖洗干凈再加入水
5.加入打結的蔥
6.加入生姜、大蒜
7.加入料酒去腥
8.大火燒開再轉小火煲30分鐘完成
雞湯烹飪技巧：1.記得雞肉先焯一下水,去血水；
2.可以不加雞精,因為純雞湯己經很鮮美 。

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