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自制的櫻桃酒能喝嗎?

自制的櫻桃酒能喝嗎？
【自制的櫻桃酒能喝嗎?】櫻桃酒酒體呈寶石紅色 ， 清亮透明 ， 櫻桃果香濃郁 ， 口感甘甜醇厚 ， 爽怡純凈 ， 回味持久彌香 。櫻桃酒屬于果酒 ， 醫生提醒 ， 女性在經期前不要飲用太多的果酒 ， 否則容易導致出血量過多 。
【櫻桃酒的作用】
祛痛風
《本草綱目》有云：“櫻桃甘、熱、澀 ， 、、透疹、” 。櫻桃酒中含有豐富的鉀離子 ， 能夠為機體補充足夠的鉀離子 ， 從而與痛風患者體內過多的溶解度不高的鈉尿酸鹽中的鈉離子發生離子交換 ， 使沉積的鈉尿酸鹽變成溶解度極高的鉀尿酸鹽 ， 通過血液循環 ， 隨尿液排出體外 ， 從而達到降低尿酸祛痛風的作用 。
美容養顏
《名醫別錄》：“櫻桃性溫、味甘酸 ， 調中 ， 益脾氣 ， 令人好顏色” 。櫻桃酒中含有豐富的鐵元素 ， 是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料 ， 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中 ， 發揮重要作用 。常飲櫻桃酒可補充人體對鐵元素量的需求 ， 促進血紅蛋白再生 ， 讓皮膚紅潤有光澤 。

《本草綱目》：“蛇咬 ， 搗汁飲 。并敷之 。”櫻桃核味辛苦性平 ， 有的功能 。美國密西根大學研究發現 ， 櫻桃酒中特有的矢車菊素具有良好的活性 ， 它的抗發炎效力是阿司匹林的十倍 。
櫻桃酒中的花青素 ， 也能降低發炎的幾率 ， 同時緩解或長期面對電腦工作而產生的、肌肉酸痛等癥狀 。
防治麻疹
麻疹流行時 ， 飲用櫻桃汁或者全汁發酵釀造的櫻桃酒能夠預防感染 ， 櫻桃核則具有發汗透疹的作用 。
【儲存方式】
購買后儲存方法：避免陽光直射 ， 于5-35℃干燥通風處臥放或者倒放 ， 少量沉淀不影響飲用 。

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