豬頭清洗小竅門 豬頭怎么洗干凈

【豬頭清洗小竅門 豬頭怎么洗干凈】
1、將豬頭燒黃,用熱水浸泡,刮洗干凈,砍為兩半,摘取腦漿,洗凈血。
2.用松香燒開把豬頭,豬耳朵,放進去一滾拿出來放到水里凈一、,把松香一拔就干凈了 。
3、找一只鐵絲,手拿處撾一個勾把,另一頭撾一個勾彎形,然后把勾彎形放入火中燒直通紅,然后烙去耳朵縫里的細毛即可,可以反復使用,烙到所有的毛完全消融為止,在把烙好的豬耳朵拿去做美味可口的佳肴 。

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