花生酥的家常做法 怎樣做花生酥
【花生酥的家常做法 怎樣做花生酥】
1、花生碎45克 ， 低筋面粉85克 ， 細砂糖25克 ， 玉米油30克 ， 蛋液25克 ， 鹽適量 ， 小蘇打1/3茶匙 。
2、面粉和小蘇打混合過篩 。
3、準備花生碎 ， 花生碎用研磨機打成粉狀 ， 玉米油加糖和鹽 ， 攪拌 ， 加入蛋液 ， 攪拌均勻 ， 過篩后的面粉倒入 ， 再倒花生粉 。
4、用刮刀將其拌成面團 ， 每個10克 ， 揉圓 ， 一共可以做21個 ， 放入提前預熱的烤箱 ， 15分鐘左右即可 。
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