雞肉瘦身沙拉的做法（生菜）
雞胸肉脂肪含量低，飽腹感卻超強 。瘦身期間吃這個再合適不過了 。
雞肉瘦身沙拉的主料：雞胸肉(1塊)生菜(適量)小西紅柿(適量)千島醬(適量)黑胡椒粒(2克)雞肉瘦身沙拉的調料：苦菊(1棵)彩椒(適量)檸檬(一個)鹽(2克)做雞肉瘦身沙拉所需廚具：平底鍋雞肉瘦身沙拉的做法圖解步驟
1.準備食材 。
2.將雞胸肉清洗干凈后，擦干水分 。然后用鹽、黑胡椒粉腌制半個小時左右 。
3.將清洗干凈的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用 。
【雞肉瘦身沙拉的做法（生菜）】4.將所有青菜放在一個大盆中，然后倒入適量清水浸泡 。
5.將平底鍋燒熱，倒入橄欖油，然后將雞胸放入鍋內開始煎制 。
6.一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾涼備用 。
7.將青菜撈出，控干水分后放入一個大碗內 。擠入少許檸檬汁拌勻 。
8.將煎好的雞肉切塊，然后放在青菜上，裝飾一些小紅柿 。食用的時候淋上千島醬即可 。
小竅門：1、所有蔬菜可以按自己喜好進行搭配 。2、將蔬菜事先泡在水中，吃的時候撈出，可以讓蔬菜的口感更加清脆 。
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