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鋅對人體的危害有哪些呢

鋅對于小孩的生長發育過程中是起了非常重要的作用 。鋅對人體來說是必不可少的微量元素之一 。在日常飲食中也有許多含鋅較高的食物 。如海產品類就含有大量的鋅 。那么鋅是人體中不可缺少的微量元素 ， 在我們日常生活中 ， 需要每日補鋅嗎 ， 如果攝入量太多鋅對人體的危害會有嗎？接下來我們就來詳細了解鋅的一些主要功能和合理的攝取量 。
據資料介紹 ， 當飲用水中鋅濃度為30.8㎎？l-1時 ， 曾發生惡心和昏迷的病例 。另據報道 ， 飲用水中鋅濃度達10-20㎎？l-1時 ， 有致癌作用 。用小動物實驗長期觀察 ， 證明水中鋅濃度為5-20㎎？l-1時 ， 可能發生癌腫 ， 應當引起重視 。為此 ， 中國規定飲用水的鋅含量不得超過1.0㎎？l-1 ， 地面水中鋅的最高容許濃度為1.0㎎？l-1 。攝入含有過量鋅的食物和飼料會引起鋅中毒 ， 特別在涂鋅容器內制造酸性食品更易發生中毒 。癥狀主要局限于胃腸道 ， 有嘔吐、腸功能失調和腹瀉 。在一次集體中毒事件中 ， 因飲料含鋅3 675ppm 。食入氯化鋅腐蝕劑的毒害更為嚴重 。可出現胃痛 ， 胸骨后疼痛 ， 流涎、唇腫脹、喉頭水腫、嘔吐、劇烈腹痛 ， 便血、脈率增快 ， 血壓下降 ， 可導致腸道壞死和引起潰瘍 ， 嚴重者由于胃穿孔引起腹膜炎、休克而死亡 。
在工作崗位上直接接觸鋅鹽 ， 會對皮膚有強烈的刺激作用 。氯化鋅可引起皮炎 ， 以及手指和前臂皮膚潰瘍 。接觸鉻酸鋅可引起頑固原濕疹 。
吸入大量氧化鋅煙塵后 ， 可引起鋅中毒 ， 產生金屬煙霧熱 。這是一種類似瘧疾的、可以自行緩解的發熱病 ， 關于發病的原理 ， 最近認為是由于體內核粒細胞吞噬煙粒后 ， 釋放出內生性致熱原 ， 刺激體溫調節中樞 ， 使機體產生發熱反應 。其具體表現是起病時全身無力、頭痛、咽喉發干、口內有金屬和胸部有壓迫感；有時還伴有惡心、嘔吐、腹痛、肌肉酸痛、咳嗽、氣短等癥狀 。吸入氧化鋅粉塵后 ， 還會引起嚴重的呼吸道刺激癥狀 ， 繼以嚴重的支氣管炎、呼吸困難、缺氧和面皮青紫 。可并發成肺炎 。
產生金屬煙霧熱的鋅吸入量是1㎎？㎏-1 。吸入10㎎鋅即可發作 ， 吸入80㎎鋅以后 ， 有明顯發作 。工廠內吸入濃度為48㎎？m-3的鋅10.5min、或74㎎？m-3的鋅化物12min就能引起鑄造熱 。空氣中氧化鋅不產生金屬煙霧的最高濃度是15㎎m-3 。
【鋅對人體的危害有哪些呢】通過以上鋅對人體的危害 ， 以及鋅的功效和攝入量的詳細介紹 。相信大家已經有了進一步的了解 。在日常生活中 ， 我們可以合理地進行補鋅 。對于缺鋅的人群可以通過食物來進行補鋅 。海產品類就有含大量的鋅成分 。另外建議正常人每周只要吃1到2次海產品就可以補充體內所需的鋅成份 。

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