臟臟珍珠奶茶的做法（小兒營養不良食譜）
怎么做臟臟珍珠奶茶好吃？需要哪些食材？小編為您提供臟臟珍珠奶茶的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味臟臟珍珠奶茶 。
做臟臟珍珠奶茶所需食材：制作珍珠： ， 水90g ， 紅糖80g ， 木薯粉150g ， 煮珍珠： ， 水500g ， 珍珠50g ， 紅糖珍珠： ， 水115g ， 紅糖33g ， 全脂牛奶1升 ， 臟臟珍珠奶茶的做法步驟：
步驟1：首先水和紅糖放入鍋里 ， 開小火慢慢融化紅糖
步驟2：攪拌紅糖融化后把火調成大火 ， 把紅糖水煮滾 。不用蓋鍋蓋
步驟3：紅糖沸騰后把木薯粉先倒入一半用筷子攪拌均勻 ， 再把剩下的木薯粉全部加入攪拌成團
步驟4：放在揉面墊上揉均勻
步驟5：分成幾段切開用保鮮袋蓋上 ， 以防干皮 。取一截揉成長條
步驟6：然后切開四小段 ， 再切成大少一致的小粒
步驟7：滾圓
步驟8：放入一些木薯粉滾在珍珠上以防粘
步驟9：稱量50g珍珠
步驟10：燒烤一鍋熱水
步驟11：放入鍋里 ， 攪拌一下
步驟12：煮到珍珠浮面
步驟13：提前冰一碗冰水 ， 把煮好的珍珠放在冰水泡一下 ， 這樣珍珠的口感更加Q彈
步驟14：鍋里放入115克水和33克紅糖小火煮融化
步驟15：放入珍珠繼續煮
步驟16：煮到紅糖水和珍珠有點粘稠 ， 珍珠變的比原來黑就離火
步驟17：把珍珠放入杯子里 ， 滾動一下珍珠 ， 把杯子粘上紅糖
【臟臟珍珠奶茶的做法（小兒營養不良食譜）】步驟18：倒入牛奶 ， 一杯珍珠奶茶就做好咯
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