拓寬美食綜藝邊界，《百姓的味道》做對了什么？( 二 )
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與此同時(shí)，盡管真人秀元素在《百姓的味道》中占比不大，但觀眾仍然可以從中感受到每位嘉賓的性格特征與人格魅力。在尋找美味的同時(shí)，節(jié)目引導(dǎo)觀眾領(lǐng)略了國內(nèi)各地的獨(dú)有的物產(chǎn)及社會生活風(fēng)貌。
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用心更用情，方能收獲百姓最真摯的點(diǎn)贊
近年來，美食綜藝層出不窮，但同質(zhì)化明顯，如何走出創(chuàng)意瓶頸，創(chuàng)造出該類節(jié)目更大的發(fā)展空間，成為業(yè)內(nèi)的重要議題之一。
從這個(gè)層面上來說，《百姓的味道》的重大突破之處在于，成功地讓觀眾對“味道”產(chǎn)生了更加多元的理解，并由此引發(fā)雙方更為深刻的精神共鳴。這主要得益于節(jié)目將普通勞動者對“味道”的理解貫穿始終，而這“味道”本身可以是美食家精心雕琢的豪華大餐，更可以是普通人家日常餐桌上見得到的“小菜”。
節(jié)目播出后持續(xù)引發(fā)全網(wǎng)的熱烈反響。其中，關(guān)于節(jié)目的討論也在新浪微博、抖音、快手等多個(gè)平臺迅速發(fā)酵。首期節(jié)目在全網(wǎng)獲得的熱搜達(dá)到了126次，CSM63城平均收視領(lǐng)跑同時(shí)段綜藝節(jié)目，相關(guān)影響力可見一斑。
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值得一提的是，《百姓的味道》在節(jié)目內(nèi)容上開拓了話題式的討論，通過嘉賓與普通人的交流過程塑造了節(jié)目的話題式傳播，如#你會對家人報(bào)喜不報(bào)憂嗎##如何面對生活中必然會消失的美好#等話題的熱議，以小見大地探討了社會話題，引發(fā)了大眾對“家庭”“責(zé)任”“愛”與“幸福”等終極話題的理解，體現(xiàn)出節(jié)目在主題思想傳達(dá)上的用心與效果。這不僅引領(lǐng)觀眾關(guān)注生活中的幸福感，用溫暖滋潤著觀眾的心和靈魂，更是延續(xù)了節(jié)目話題的生命力，有效助力節(jié)目“出圈”傳播與“拓圈”延展。
從節(jié)目市場的各方反饋不難看出，《百姓的味道》極大地拓寬了美食綜藝的邊界，真正做到了用美味串聯(lián)記憶，以美食聯(lián)動人生。這檔全新的美食綜藝給業(yè)界的最大借鑒意義在于用心、用情尋找百姓故事，生動展示百姓生活本來的樣子，并由此與觀眾一齊領(lǐng)悟美食背后的人生真諦。
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