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巧克力蝴蝶的做法（西餐面點）

怎么做巧克力蝴蝶好吃?學做巧克力蝴蝶需要哪些食材?為您提供巧克力蝴蝶的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味巧克力蝴蝶!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：1-2人
巧克力蝴蝶的簡介：在做《蝶戀·和風起司塔》（做法見https://www.haodou.com/recipe/294410）的時候 ， 做好裝飾水果之后 ， 突然想不如用巧克力做幾只蝴蝶來裝飾吧！
這么陽光明媚的春天、嬌艷欲滴的水果 ， 招蜂引蝶也是理所當然的呀！
喜歡烘焙的姐妹們大概經常都會有為怎樣裝飾蛋糕而頭痛的時候吧？
最簡單的 ， 裝飾鮮果后有這樣幾只蝴蝶 ， 是不是蛋糕一下子就立體、鮮活起來了吧~還有點文藝？
下面就和大家分享我做巧克力蝴蝶裝飾的做法吧：
我用的是比較偷懶的方式 ， 用融化的巧克力按圖畫出半只的蝴蝶 ， 這樣一次做得多也容易存放（平鋪放保鮮盒里 ， 每層用廚房紙分隔開后蓋好存放） ， 在需要用的時候再將兩邊粘合即可成為完整的蝴蝶 。
其實很簡單 ， 在網上找到想要的蝴蝶圖形 ， 我找的是那種一剪出的圖案 ， 縮放到合適大小 ， 直接在屏幕上覆蓋一小張白紙后拓印出來 ， 再將有圖案的白紙和一張深色手工紙疊在一起 ， 剪出一半的蝴蝶圖形【如圖1】 。
就用一個紙樣 ， 每次只要挪動表面油紙調位置就可以多次、反復的繪制了 。
巧克力蝴蝶的食材：主料：白巧克力150g輔料：草莓色香油適量巧克力蝴蝶的做法圖解步驟：
1.剪出半邊的蝴蝶紙樣（為了比較清晰所以要選深色手工紙做蝴蝶紙樣）


2.在紙樣上覆蓋一張油紙

3.將巧克力（或白或黑 ， 或者彩色）隔水融化后裝入裱花袋 ， 剪小口 ， 按圖繪制 。油紙下的紙樣可以任意調節位置 ， 當巧克力凝固后就可以取下 ， 油紙還能繼續使用 。
【我是用白巧克力 ， 分兩部分 ， 一部分為原色 ， 另一部分加入1、2滴草莓色香油調成的 。】
【巧克力蝴蝶的做法（西餐面點）】
4.組合蝴蝶：將錫箔紙疊雙層后折疊成“M”形 ， 將兩半翅膀對放兩邊 ， 中間擠巧克力液粘合即可 。翅膀張開的程度調節“M”的高度即可 。

5.放置一會兒定型 ， 巧克力液凝固后即成為完整的一只蝴蝶了 。這樣就可以用來裝飾蛋糕啦 。
小貼士：小貼士：
①選擇蝴蝶圖案要那種線條較多的為好 ， 這樣做出的巧克力蝴蝶會比較漂亮而且牢固；線條太簡單的反而不好畫呢 。
②我用的是比較偷懶的方式 ， 用融化的巧克力按圖畫出半只的蝴蝶 ， 這樣一次做得多也容易存放（平鋪放保鮮盒里 ， 每層用廚房紙分隔開后蓋好存放） ， 在需要用的時候再將兩邊粘合即可成為完整的蝴蝶 。

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