【年夜飯的做法大全】4道上海經(jīng)典年夜飯的做法

文章插圖
(圖片來(lái)源:新浪博客)
【【年夜飯的做法大全】4道上海經(jīng)典年夜飯的做法】腌篤鮮
材料:咸肉350克,肉排350克,茨菰100克,冬筍100克,百葉結(jié)100克,草菇50克,蔥、姜適量,鹽適量,花椒四粒 。
做法:
1.洗凈咸肉,鮮肉等原料,冷水下鍋,放四粒花椒去味 。
2.煮到水開(kāi),離火,用溫水洗凈肉類(lèi) 。放冬筍片,茨菰 。
3.咸肉,鮮肉入鍋再次燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí) 。
4.放百葉結(jié),草菇入湯,小火煨30分鐘 。
5.取出煨爛的咸肉改刀,切大塊,放進(jìn)鍋里,放鹽調(diào)味 。
推薦閱讀
- cr2格式手機(jī)怎么查看 cr2格式怎么打開(kāi)
- 關(guān)于養(yǎng)狗的常識(shí) 怎么養(yǎng)狗
- 關(guān)羽有后代留下來(lái)嗎 周瑜怎么死的
- 花店買(mǎi)的花束怎么養(yǎng) 鮮花怎么保鮮
- 如何評(píng)價(jià)陳凱歌的審美品味
- 為什么大多數(shù)散戶交易經(jīng)常賠錢(qián)還賠的很厲害
- 為什么人會(huì)有挖掘規(guī)律把一個(gè)事物做到極限的傾向
- 中國(guó)郵政銀行什么時(shí)候成立的
- 為什么日漫的結(jié)局大多讓人累覺(jué)不愛(ài)
- 物種間捕食和寄生關(guān)系的形成是怎樣的
