抹茶戚風(fēng)的做法（補(bǔ)血食譜） _補(bǔ)血食譜

【抹茶戚風(fēng)的做法（補(bǔ)血食譜）】抹茶戚風(fēng)做法簡單是補(bǔ)血食譜做法大全的常見菜，不一定要看抹茶戚風(fēng)視頻才能學(xué)會(huì) ，但怎么做抹茶戚風(fēng)最好吃，跟著的做法圖解來做這道抹茶戚風(fēng)吧。
抹茶戚風(fēng)的食材和調(diào)料：
低筋面粉 75克抹茶粉 10克雞蛋大號(hào) 四個(gè) 細(xì)砂糖 80克色拉油 35克牛奶 50克白醋幾滴
教您抹茶戚風(fēng)的家常做法，如何做抹茶戚風(fēng)才好吃
一、分開蛋黃和蛋白，蛋黃加30克糖打到糖化，加色拉油攪拌至溶合
二、加入牛奶攪勻，混合低粉和抹茶粉，篩入蛋黃糊中切拌均勻
三、蛋白加幾滴醋，分次加入50克砂糖打到接近干性發(fā)泡
四、分三次混合蛋黃和蛋白糊，倒入模具中，輕震幾下
五、烤箱預(yù)熱180度，下層， 38分鐘左右，烤好后倒扣涼透脫模

抹茶戚風(fēng)的做法（補(bǔ)血食譜）

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