廚房里的急救常識你知道幾個
天天吃飯，不管是自己做還是父母做的，都離不開與廚房打交道 。但是在做菜做飯變?nèi)菀装l(fā)生燙傷、刀傷等，所謂做廚師哪有不挨刀的 。但是關于廚房里的急救常識你又知道幾個呢？
刀傷
如果是切菜所導致的輕微的刀傷，用水沖洗干凈，涂抹上消毒水，再包上創(chuàng)口貼即可 。
當?shù)秱容^嚴重時，如傷口過大、過深，首先要采取壓迫止血的方法，即用力按住傷口，或按住手指根，盡早請醫(yī)生救治 。
另一種傷口是在廚房中被劃傷，如果是生銹的鐵器，處理干凈傷口之后，還需要注射破傷風疫苗 。
燙傷
在廚房炒菜難免被熱油濺到，或者白開水、熱蒸汽燙到，此時如果處理不好，不僅落下疤痕還會感染 。
燙傷發(fā)生后應該立即用冷水沖洗降溫，如果是僅僅是熱油濺出，可以涂抹清涼油或蜂蜜 。
燙傷部位如果發(fā)生小的水泡，不宜弄破，需要涂抹燙傷膏再進行包裹 。
如果是大面積的皮膚被熱油、熱水或蒸汽燙傷，應該盡快脫去衣物，快速降溫，然后請醫(yī)生治療 。
但是，燙傷后這幾件事不能做
1.用冰水沖洗 。燙傷后皮膚溫度高，受傷的皮膚已經(jīng)起不到保護作用，用直接冰敷會造成凍傷，加深皮膚受傷 。
2.脫衣服 。燙傷后脫衣服是為了更好的散熱，但，不是自然的脫下了，而是用剪刀剪開 。因為受傷的皮膚會隨著衣物而被剝下，導致傷口加重或出現(xiàn)疤痕 。
【廚房里的急救常識你知道幾個】3.使用偏方 。如涂抹食用堿、醋、牙膏等方法，其實當燙傷后皮膚受損，堿、醋都帶有刺激性，會刺激傷口，甚至加重刺激 。
被“辣”到了
切辣椒或洋蔥極容易被辣到眼睛或皮膚，預防方法是事先帶手套、用香油涂抹手部 。針對洋蔥，可以事先微波爐加熱或放入冰箱冷凍一下 。
當皮膚被辣到了，主要因為辣椒中的辣椒堿的作用，可以用白醋洗手、放茶水中浸泡或者是使用清涼油涂抹 。
油鍋中起火
炸個食物、炒個菜，油鍋都能起火 。其主要原因是油太多、油溫太高、油脂溢出導致 。現(xiàn)代家庭中油鍋起火極容易將抽油煙機點燃 。面對油鍋起火立即蓋上鍋蓋是最好的方法，還可以覆蓋濕抹布或將蔬菜倒入，但能倒水 。
另外，食用油溫度太高容易產(chǎn)生有害物質，最好能夠避免油鍋起火，炒菜時涼油下鍋 。
推薦閱讀
- 關于養(yǎng)狗的常識 怎么養(yǎng)狗
- 關羽有后代留下來嗎 周瑜怎么死的
- 花店買的花束怎么養(yǎng) 鮮花怎么保鮮
- 如何評價陳凱歌的審美品味
- 為什么大多數(shù)散戶交易經(jīng)常賠錢還賠的很厲害
- 為什么人會有挖掘規(guī)律把一個事物做到極限的傾向
- 中國郵政銀行什么時候成立的
- 為什么日漫的結局大多讓人累覺不愛
- 物種間捕食和寄生關系的形成是怎樣的
- 老人氣短 多種疾病的信號