人參泡酒放什么好
一、人參功能主治
【人參泡酒放什么好】人參能治男女一切虛癥，自汗眩暈、反胃，閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風(fēng)、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病" 。近代中醫(yī)常用人參補(bǔ)氣救脫，益血復(fù)脈、養(yǎng)心、生津止渴、補(bǔ)肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，人參不僅含有人參皂甙，而且還含有脂肪、糖類、多種氨基酸以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動(dòng)能力，降低疲勞，提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)系統(tǒng)的作用，對(duì)于心血管疾病，胃和肝臟疾病、糖尿病，不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效 。
二、大藥房的人參我不敢說它們是假的，不過即使是真的，充其量不過是1－2年的生的，泡酒的營養(yǎng)價(jià)值不是很大
三、將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，一般1瓶1000ml左右的就放1－2棵人參即可，每日斟情服用 。
四、在挑選人參時(shí)，應(yīng)選擇中間枝體部分平直光滑、內(nèi)緊、紋理清晰的為好 。由于每個(gè)人的性別、年齡、健康狀況等條件不同，故在具體選購人參品種時(shí)也要因人而異 。一般來說，紅貨類（即包括紅參、石柱參），性溫，適宜于體弱怕冷和貧血的人服用；生曬參，其性涼，適宜于高血壓患者和內(nèi)熱者服用；白人參（吉林人參）和糖參，性平溫除有糖尿病患者外，一般都可以服用 。
上述三類人參中，以紅貨類質(zhì)量為好 。紅貨類，老年人如無血壓高，一般體力虛弱，四肢怕冷的均可服用 。有些老年人內(nèi)熱較重，經(jīng)常感覺口干者，以服用生曬參、白人參和西洋參為宜 。對(duì)病后體虛，不宜重補(bǔ)者，一般服用白人參比較適宜，因?yàn)榘兹藚⑿云綔兀a(bǔ)力緩和，容易吸收 。中青年精力旺盛，一般不需進(jìn)補(bǔ)，只要平時(shí)飲食注意營養(yǎng)即可 。如體質(zhì)較好而胃口久佳者，可以少量服些紅參、石柱參、紅參須 。
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