紅燒兔肉的做法(健脾開胃食譜)
怎么做紅燒兔肉好吃?學(xué)做紅燒兔肉需要哪些食材?為您提供紅燒兔肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紅燒兔肉!
準(zhǔn)備時間:10-20分鐘
制作時間:10-20分鐘
用餐人數(shù):3-4人
紅燒兔肉的簡介:兔肉又名兔子、兔子肉 。兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類,質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率,食后極易被消化吸收 。
紅燒兔肉的食材:主料:兔肉865g輔料:桂皮適量大料適量料酒適量老抽適量白糖適量鹽適量紅燒兔肉的做法圖解步驟:
1.材料:兔肉(已洗凈)、桂皮、大料 。
2.將已洗凈的兔肉放在案板上剁成塊 。
3.隨后,將剁好的兔肉下入清水鍋中 。
4.接著,擱入桂皮和大料,加適量的料酒 。
5.煮開 。
6.然后,撇去浮沫,加適量的老抽 。
7.加適量的白糖 。
8.加適量的鹽 。
9.調(diào)味煮開 。
10.最后,煮至湯汁快要收干,即成 。
11.出鍋,裝盤 。
小貼士:我沒有放辣椒,需要的朋友可以添加辣椒哦 。
【紅燒兔肉的做法(健脾開胃食譜)】
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