熬制阿膠糕用什么黃酒
熬制阿膠糕用什么黃酒
【熬制阿膠糕用什么黃酒】固元膏本來的酒引子就是采用半甜型的黃酒 ， 半甜型的黃酒又以即墨老酒為代表 ， 用普通黃酒熬制后和即墨老酒熬制后就味道而言也不一樣 ， 阿膠出在山東 。早用在山東 。也是配的即墨老酒 。山東阿膠配山東老酒豈不正宗
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