有些外國(guó)人看見(jiàn)中國(guó)人吃豬大腸就感覺(jué)要吐，為什么？ _外國(guó)人

題中所說(shuō)的“有些外國(guó)人”我覺(jué)得主要是指部分發(fā)達(dá)國(guó)家的人，特別是一些歐美國(guó)家，這些國(guó)家很多人都是不吃動(dòng)物內(nèi)臟的，這其中就包括豬大腸。至于為什么有些外國(guó)人看見(jiàn)中國(guó)人吃豬大腸就感覺(jué)要吐，其實(shí)也跟這個(gè)有關(guān)，下面我就來(lái)說(shuō)說(shuō)我的看法。

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我們從飲食文化上來(lái)做個(gè)對(duì)比，中國(guó)在吃的方面可謂是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而且烹飪手法和食物多樣性都非常豐富，至于為什么中國(guó)會(huì)有這么豐富的飲食文化。這其實(shí)也是環(huán)境所致，中國(guó)是人口大國(guó)，在漫長(zhǎng)歲月中鬧過(guò)很多次的饑荒，在饑荒年代連草根樹(shù)皮都吃，更別說(shuō)動(dòng)物內(nèi)臟了，有豬大腸吃的話就是富人家庭。而再來(lái)看看歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，這些國(guó)家基本上沒(méi)有鬧過(guò)什么饑荒，特別是在近代史上，他們物產(chǎn)豐富，量足，根本沒(méi)必要去食用那些內(nèi)臟，因?yàn)橛写蟀训暮萌鈦?lái)供他們食用，內(nèi)臟和豬大腸這種東西都是拿來(lái)喂家禽了。

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當(dāng)擁有了優(yōu)越的生活環(huán)境和較好的生活水平之后，就會(huì)形成一種不吃?xún)?nèi)臟的文化，而文化是會(huì)傳承的，所以就導(dǎo)致他們從小到大都沒(méi)吃過(guò)豬大腸，在他們的認(rèn)知范圍里，豬大腸是不能吃的，豬大腸是豬的排泄管道，是裝豬糞便的東西，這么臟的東西，中國(guó)人居然吃得津津有味，你說(shuō)他會(huì)不會(huì)覺(jué)得惡心？其實(shí)換位思考也是一樣的，當(dāng)你覺(jué)得某種東西非常臟非常惡心的時(shí)候，別人在你面前大口大口的吃，你也會(huì)想吐，比如德國(guó)人生吃豬肉的樣子，恐怕你看了也受不了。

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很多人說(shuō)他們不吃豬大腸是因?yàn)樗麄儾粫?huì)做，對(duì)，確實(shí)是不會(huì)做，但是為什么不會(huì)做，這就是前面說(shuō)的飲食文化所導(dǎo)致的了。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為那個(gè)是不能吃的，自然不會(huì)去做它，沒(méi)人做自然就不會(huì)做了，就像路都是走出來(lái)的一樣。不過(guò)現(xiàn)在也有不少的外國(guó)人能接受豬大腸了，特別是來(lái)中國(guó)生活的人，被我們中國(guó)廚師精湛的廚藝征服，被豬大腸的美味所征服。

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其他網(wǎng)友觀點(diǎn)

【有些外國(guó)人看見(jiàn)中國(guó)人吃豬大腸就感覺(jué)要吐，為什么？】這些外國(guó)人中除了德裔，因?yàn)樗麄兊南隳c很多都用大腸，膀胱包覆的。其余的人食惡心是覺(jué)得最后成糞便的位置就是這些部位，儍帽，不處理好那里能吃不肚。看來(lái)儀們的食譜中少了豬大腸，肥腸這幾項(xiàng)美食。