雜果甜羹的做法（營養不良食譜）
雜果甜羹的功效與作用：降血壓、有助于睡眠、保護胃黏膜、補充能量、潤腸道
雜果甜羹的食材和調料：香蕉1個柚子2瓣桔子半個蘋果半個冰糖50克糯米粉15克水一大碗
教您雜果甜羹的家常做法，雜果甜羹怎么做好吃1.水果分別處理干凈去皮，切成小塊，或掰成碎粒兒，備用 。
2.待其再度滾起，下入除桔子以外的水果 。
3.糯米粉加少許水調成粉水，倒入鍋中，攪開 。
【雜果甜羹的做法（營養不良食譜）】4.鍋中倒一大碗水燒開，放入冰糖，融化 。
5.稍攪一下，很快又燒開 。
6.盛出裝盤，在上面撒上桔子碎就行，吃時攪開 。
小貼士其實用料完全由你，剩什么就用什么，不過個人感覺香蕉是最適合最羹的材料，建議必用，其它無所謂 。冰糖可以換成白糖、綿白糖等，當然也可以用黃糖、紅糖，就是顏色不好看 。糯米粉是我個人喜歡，大家可以換成淀粉，個人以為糯米粉和水果蠻搭的，很糯；當然水也可以換成牛奶，看你個人喜歡 。另外，水果不可久煮，不然會出果酸，令到整個羹又酸又苦，只需開鍋前倒入，稍攪一下就可以了，所以水果要切得小一點，不只因為形狀，還因為有利于其快速變得溫熱 。柚子表皮上的白白的纖維最好去干凈，不然一經加熱，會變得苦苦的，切記！
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