筍衣韭菜的做法(補陽食譜)
筍衣韭菜的做法簡單是補陽食譜的常見菜,不一定要看筍衣韭菜視頻才能學會,但怎么做筍衣韭菜最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道筍衣韭菜吧 。
筍衣韭菜~材料:筍衣,豬油,蒜片,辣椒粉,韭菜,鹽,雞精
做法:【筍衣韭菜的做法(補陽食譜)】1.筍衣不斷換水泡發(fā)使勁抓干然后倒入燒紅的干鍋子炒干水;
2.坐鍋燒豬油下蒜片和筍衣翻炒,撒少許辣椒粉;
3.下韭菜段一起翻炒,撒鹽拌勻,撒雞精就OK了!
小訣竅:筍衣就是筍尖尖上面的那點很嫩的皮,是跟筍干一樣處理了制作的,貌似煙了的,淡淡的香味~
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