1. 首頁 > 生活百科 >

葡萄酒莊園的幻想

在歐美，風光旖旎、恬靜優美的葡萄酒莊園成為都市客們的夢幻新田園 。從美國加州的NapaValley到英格蘭東南部和東歐的葡萄園，再到法國的傳統種植地，未來的莊園主們正在躍躍欲試 。
【葡萄酒莊園的幻想】如果你可以重新選擇自己的生活，成為一個擁有廣闊莊園的葡萄酒制造商應該是一個“聽上去很美”的決定：遠離塵囂，悠然自得，健康環保又充滿人文情懷 。前不久，一群明星名流更是身體力行地把這個夢想變成了現實 。大導演FrancisFordCoppola在他位于美國加州的Rubicon莊園里制造著自己的葡萄酒，同樣華麗轉身的還有老牌影星SamNeill（落戶新西蘭TwoPaddocks酒莊），時裝品牌Diesel的擁有者RenzoRosso（他的RossodiRosso酒莊位于意大利Veneto），SimplyRed樂隊主唱MickHucknall（他買下了一座西西里酒莊）和搖滾傳奇明星CliffRichard（擁有葡萄牙Algarve的VidaNova酒莊） 。
花上半小時在france-prestige-real-estate.com的網站上瀏覽一番后，你會發現此類葡萄酒莊園的物業介紹幾乎讓人無法抗拒，那些圖片上美不勝收的城堡和土地如今任何人都可以擁有 。當然，前提是你有幾百萬歐元的閑錢可以投資 。三百多萬歐元可以買下一座占地19萬平方米、預計葡萄酒年產量18萬瓶的莊園，還有爬山虎和花朵圍繞的城堡和可愛的塔樓 。如果不想花那么多錢，八十多萬歐元也能令你擁有一處生產經典右岸葡萄酒、占地2.5萬平方米的小巧別致的莊園 。
在這些美妙的廣告背后，波爾多的酒莊生活在行家眼中絕非電影里的輕松假日 。“酒莊生活絕不是在夕陽西下的陽臺上淺酌一杯美酒那么愜意，”36歲的JamesKing說道 。King曾在北京擔任農業投資分析師，在過去五年里，他和妻子Joanna及孩子們生活在普羅旺斯附近的MontVentoux山下的葡萄酒莊園里 。他們的生活乍聽上去很難不讓人向往：房子被私家森林圍繞，擁有自己的溫泉和七座池塘，占地20萬平方米，年產35000瓶六種不同口味的葡萄酒 。但是King表示這種生活其實更是一種挑戰 。“總是有干不完的活兒，”他只雇了三個工人，“我喜歡自己完成主要的勞作，種植和采摘，這是一項艱巨的體力活，更別說有時候你只能像個真正農夫那樣祈禱天公作美，給你的莊稼地一個好收成 。然后還有釀酒，那需要很多的創意和想象力，然后還有市場營銷，其實我還得把大量的時間花在飛來飛去推銷我的葡萄酒上 。”
當然，如果你覺得要自己變身農夫，親手制造葡萄酒聽上去太艱難了的話，還可以選擇做個不必親歷親為的莊園主——有一種被稱為“葡萄酒莊生活方式”的管理項目已經誕生，其目標受眾就是那些“向往擁有此種生活方式而不必承擔辛苦勞作”的主顧 。你所需要做的只是花幾萬英鎊買下幾千平米的土地，然后就能擁有十年土地冠名權，每六個月收到四箱將近1000瓶來自自己領土的葡萄酒成品 。對于忙碌的城市貴族來說，也許這才是較符合實際的莊園主生活 。

    推薦閱讀