水果要飯前吃還是飯后吃?常見水果的飲食要注意什么?
水果在生活中的種類有很多 , 不同的水果飲食方面有許多要注意的地方 , 不同的水果吃法也是有差異的 , 那么水果要飯前吃還是飯后吃?常見水果的飲食要注意什么?飯后飯前能吃的水果也是有差異的 , 下面就來需了解各種水果的飲食注意事項(xiàng)吧 。
1、常見水果的飲食需知
早上最宜:蘋果、梨、葡萄 。
早上吃水果 , 可幫助消化吸收 , 有利通便 , 而且水果的酸甜滋味 , 可讓人一天都感覺神清氣爽 。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后 , 功能尚在激活中 , 消化功能不強(qiáng) 。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果 , 比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合 。
【水果要飯前吃還是飯后吃?常見水果的飲食要注意什么?】
餐前別吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子 。
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的 , 如圣女果、橘子、山楂、香蕉等 。圣女果中含可溶性收斂劑 , 如果空腹吃 , 就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛 。橘子中含大量有機(jī)酸 , 空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸 。山楂味酸 , 空腹食之會胃痛 。
香蕉中的鉀、鎂含量較高 , 空腹吃香蕉 , 會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用 。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了 , 不能貪圖瘦身反而損害身體健康 。
柿子有收斂的作用 , 遇到胃酸就會形成柿石 , 既不能被消化 , 又不能排出 , 空腹大量進(jìn)食后 , 會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀 。
飯后應(yīng)選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂 。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì) , 補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足 , 增強(qiáng)消化功能 。李時珍在《本草綱目》中也肯定 , 菠蘿可以健脾胃、固元?dú)?。餐后吃些菠蘿 , 能開胃順氣 , 解油膩 , 助消化 。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì) , 飯后吃少量的木瓜 , 對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效 。獼猴桃、橘子、山楂等 , 富含大量有機(jī)酸 , 能增加消化酶活性 , 促進(jìn)脂肪分解 , 幫助消化 。
夜宵安神:吃桂圓 。
夜宵吃水果既不利于消化 , 又因?yàn)樗沁^多 , 容易造成熱量過剩 , 導(dǎo)致肥胖 。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果 , 充盈的胃腸會使睡眠受到影響 , 對腸胃功能差的人來說 , 更是有損健康 。但如果睡眠不好 , 可以吃幾顆桂圓 , 它有安神助眠的作用 , 能讓你睡得更香 。
2、吃葡萄的禁忌需知
一、葡萄別與牛奶同吃
葡萄里含有維生素C , 而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應(yīng) , 對胃有傷害 , 兩樣同時服用也會拉肚子 , 嚴(yán)重者還會嘔吐 。
二、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水 , 不到一刻鐘可能會引起腹瀉 。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效 , 吃完葡萄立即喝水 , 胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了 , 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵 , 加速了腸道蠕動 , 就產(chǎn)生腹瀉 。
三、吃海鮮后別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果 , 就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 , 因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸 , 鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀 , 形成不容易消化的物質(zhì) 。
四、吃葡萄不宜過量
由于葡萄的含糖很高 , 所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄 。而孕婦在孕期要提防糖尿病 , 因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量 。
在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜 , 以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì) , 影響健康 。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì) , 對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性 , 食用后若不漱口 , 口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒 。
六、葡萄清洗要干凈徹底
如果喜歡吃葡萄 , 記得清洗葡萄一定要干凈徹底 , 葡萄表皮可能會有殘留的污物 , 而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的 , 將不利于身體健康 。
告訴大家一個好辦法 , 用鹽水浸泡葡萄10分鐘 , 就會把殘留在表面的污物清理的很干凈 。
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