科學(xué)喝葡萄酒,健康好身體
澳洲的菲利普·諾里醫(yī)生釀造出一種能夠清潔血管進(jìn)而降低心血管疾病發(fā)生幾率的“健康葡萄酒” 。
據(jù)這種酒的菲利普·諾里醫(yī)生介紹,“健康葡萄酒”的秘訣就是葡萄中天然的抗氧化成分——白藜蘆醇 。白藜蘆醇被稱為“血管清潔工”,它能夠幫助清潔血管中的脂肪沉淀,防止動(dòng)脈硬化 。盡管所有的葡萄酒中都含有白藜蘆醇,但諾里醫(yī)生釀制的健康葡萄酒中白藜蘆醇的含量是普通葡萄酒的幾十倍,達(dá)到每公升100毫克 。
不過(guò),諾里醫(yī)生提醒人們,有了“健康葡萄酒”也不表示人們可以因此而酗酒,即便是“健康葡萄酒”也應(yīng)該適當(dāng)飲用 。目前,“健康葡萄酒”有白葡萄酒和紅葡萄酒兩種 。
【科學(xué)喝葡萄酒,健康好身體】諾里醫(yī)生多年來(lái)一直專注于研究葡萄酒的藥用功能,他還擁有一座自己的葡萄莊園來(lái)研制健康葡萄酒 。
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