產(chǎn)婦奶水稀吃什么食物好？產(chǎn)婦奶水稀喝什么湯好？
很多女性在產(chǎn)后哺乳期的時(shí)候都會(huì)遇到奶水不足或者是乳汁稀的情況 ， 而這些情況對(duì)于寶寶吸收營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)是會(huì)有一定的影響的 ， 所以許多寶媽們就希望能夠通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理 。那么產(chǎn)婦奶水稀吃什么食物好？產(chǎn)婦奶水稀喝什么湯好？哪些食物可以幫助產(chǎn)婦下奶？
1、奶水稀的飲食原則
奶水稀 ， 往往母體攝入營(yíng)養(yǎng)不足有關(guān) 。每天多吃一些魚、肉、豆、蛋、奶 。鱸魚、鯽魚等燉湯喝；雞肉、排骨、豬蹄等燉湯；黃豆、紅豆、黑豆、黑米、小米等磨豆?jié){喝；每天吃2-3個(gè)雞蛋；每天喝2杯牛奶；用紅棗桂圓燕麥熬水喝 。還有木耳、南瓜等這些都是很有營(yíng)養(yǎng)的東西都可以吃 。
2、豆腐豬蹄湯
原料：豬蹄200克 ， 豆腐400克 ， 生姜5克 ， 大蔥5克 ， 鹽3克 ， 雞精1克 ， 淀粉（豌豆）3克 ， 植物油20克 。
做法：將豬蹄煮熟 ， 剔去骨頭 ， 切片 ， 留下湯汁備用 。將豆腐用開(kāi)水煮透盛起 ， 炒鍋下植物油 ， 爆香姜、蔥 ， 加豬蹄片炒透 。再加人豆腐、湯汁、鹽略煮 。用淀粉勾芡 ， 加雞精調(diào)味 ， 炒勻裝盤 。佐餐食用 。
功效：益氣補(bǔ)血、清熱潤(rùn)腸、補(bǔ)虛生乳 ， 尤其適宜乳汁缺乏、乳汁稀者食用 。
3、歸參烏雞湯
原料：烏骨雞600克 ， 黨參30克 ， 當(dāng)歸20克 ， 大蔥10克 ， 姜5克 ， 鹽3克 ， 料酒10克 。
做法：將烏骨雞宰殺 ， 去毛、爪、內(nèi)臟 ， 洗凈 ， 入沸水中焯一下 ， 撈出 。當(dāng)歸、黨參洗凈 。生姜洗凈 ， 去皮切片 。蔥洗凈切段 。將烏骨雞與當(dāng)歸、黨參、生姜片、蔥段、精鹽、料酒一同放入蒸碗內(nèi) ， 隔水燉1-2小時(shí)即成 。佐餐食用 ， 每日2次 。
功效：益氣補(bǔ)血 ， 通經(jīng)下乳 。適宜乳汁稀淡的媽咪食用 。
4、木瓜鯉魚湯
原料：鯉魚600克 ， 木瓜120克 ， 大棗15克 ， 姜5克 ， 黃酒15克 ， 鹽3克 ， 味精1克 ， 植物油50克 。
做法：將鯉魚刮鱗、去鰓 ， 開(kāi)膛去內(nèi)臟洗凈 ， 瀝干水分 。木瓜洗凈 ， 去皮、去籽 ， 切成滾刀塊 。大棗洗凈 ， 去核待用 。鍋內(nèi)倒油燒至六成熱 ， 放人姜片煸香 ， 放入鯉魚煎至兩面微黃 。沙鍋內(nèi)倒適量清湯 ， 大火燒開(kāi) ， 放入鯉魚、木瓜、大棗、黃酒 ， 開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí) ， 加鹽、味精即可 。佐餐食用 ， 每日2次 。
功效：滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳 。
5、花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個(gè) ， 花生200克 ， 鹽、蔥、姜、黃酒適量 。
做法：豬蹄洗凈 ， 用刀劃口 ， 與花生一同人鍋 ， 放入鹽、蔥、姜、黃酒 ， 加適量清水 ， 用大火燒沸后 ， 再用小火熬至爛熟 。佐餐食用 。
功效：補(bǔ)氣血 ， 通乳 。
6、鯽魚湯
原料：鯽魚1-2尾 ， 冬瓜、蔥、姜、鹽少許 。
做法：清洗鯽魚 ， 將蔥、姜、冬瓜切小片 。魚下冷水鍋 ， 大火燒開(kāi) ， 加蔥姜 ， 后改小火慢燉 。當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜 ， 加調(diào)味品 ， 稍煮即可 。佐餐食用 。
功效：下乳、利尿、去水腫 ， 對(duì)于產(chǎn)后乳汁少、乳汁稀均有益 。
7、產(chǎn)后吃什么好
1、雞蛋
雞蛋富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、蛋黃素以及鈣、磷、鐵及多種維生素 。其營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體吸收利用 ， 還沒(méi)有明顯的“滯胃”作用 ， 對(duì)產(chǎn)婦身體康復(fù)及乳汁的分泌很有好處 。
2、營(yíng)養(yǎng)湯
雞湯味道鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 能促進(jìn)食欲 ， 增加乳汁分泌 ， 有利于產(chǎn)婦身體康復(fù) 。其他營(yíng)養(yǎng)湯 ， 如豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯及牛肉湯都能起到補(bǔ)虛強(qiáng)身的作用 ， 對(duì)產(chǎn)婦泌乳也有好處 。
3、紅糖
紅糖紅糖富含蔗糖、核黃素、胡蘿卜素及多種微量元素 。紅糖的營(yíng)養(yǎng)吸收率高 ， 釋放能量快 ， 有助于產(chǎn)婦快速恢復(fù)體力 。此外 ， 紅糖的含鐵量比白糖高1-3倍 ， 可以促進(jìn)生血；紅糖性溫 ， 有活血作用 ， 女性產(chǎn)后吃紅糖可以促進(jìn)淤血排出及子宮復(fù)原 。
4、米粥
稀飯或米粥富含多種營(yíng)養(yǎng)成分 ， 和較高的纖維素 ， 有利排便 。而且因?yàn)槊字噘|(zhì)地軟爛 ， 并含有較多水分 ， 也有利于消化吸收 ， 不會(huì)對(duì)產(chǎn)婦的腸胃造成不適影響 。
5、新鮮果蔬
新鮮的水果營(yíng)養(yǎng)成分豐富 ， 吃水果不僅能增進(jìn)食欲 ， 水果中的纖維素等還能幫助消化及排泄；蔬菜中富含多種維生素 ， 尤其應(yīng)多吃綠葉蔬菜補(bǔ)充維生素 。
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