蘆根粥的作用功效與做法_蘆根粥的禁忌與注意事項(xiàng)
【粥方組成】蘆根30克，大米50克，白糖適量 。
【蘆根粥的作用功效與做法_蘆根粥的禁忌與注意事項(xiàng)】【煮制方法】將蘆根擇凈，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑，連續(xù)服3~5天 。
【作用與功效】清熱除煩，生津止嘔 。
【適應(yīng)證】適用于熱病津傷所致的煩熱口渴，舌燥津少，肺熱壅滯所致的肺癰，咳吐膿痰，麻疹初期，疹出不暢，熱淋澀痛等 。
【粥義解說】蘆根，又稱葦根、蘆葦根，為禾本科植物蘆葦?shù)牡叵虑o，生用或鮮用，以鮮用者療效佳 。中醫(yī)認(rèn)為，蘆根性味甘、寒，入肺、胃經(jīng)，有清熱生津，清熱排膿，宣肺透疹，利尿解毒之功，《本草綱目》言其“主消渴客熱，小便不利” 。《新修本草》言其“療嘔逆，不下食，胃中熱” 。《本草經(jīng)疏》言其“味甘氣寒而無毒，甘能益胃和中，寒能除熱降火，熱解胃和則津液疏通而渴止矣” 。本品既能清瀉肺胃之熱，又能養(yǎng)陰生津而止渴，有寓補(bǔ)于清，祛邪而不傷正的特點(diǎn)，煮粥對(duì)肺胃熱盛，陰津虧損之證有效 。
【注意事項(xiàng)與禁忌】1.本品甘寒而平和，故鮮品用量宜加倍，可用至100克 。
2.脾胃虛寒，胃寒嘔吐者不宜選用 。
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