素炒平菇的做法（西紅柿） _平菇

怎么做素炒平菇好吃？學(xué)做素炒平菇需要哪些食材？為您提供素炒平菇的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的素炒平菇。
【素炒平菇的做法（西紅柿）】這道菜肴的主料選擇的是平菇，平菇質(zhì)地肥厚，嫩滑可口，有類似牡蠣的海鮮味道，口感好營養(yǎng)豐富。調(diào)味料用了復(fù)合味的蠔油---味蠔鮮，味道真是不錯。
素炒平菇的主料：平菇(500克)西紅柿(1個)圓白菜(100克)素炒平菇的調(diào)料：油(1湯匙)鹽(8克)味精(2克)味蠔鮮(1湯匙)蔥(適量)素炒平菇的調(diào)料：
2.圓白菜洗凈切條。
3.平菇洗凈切條。
4.西紅柿洗凈切塊。
5.燒開水，放入圓白菜焯熟。
6.過冷水后，攥干水分備用。
7.把平菇焯熟。
8.晾涼，攥干水分備用。
9.熱油，炒香蔥花。
10.先放入圓白菜煸炒。
11.再放入鮮蘑。
12.炒勻，加鹽、味蠔鮮調(diào)味。
13.繼續(xù)翻炒。
14.放入西紅柿，炒勻，加味精提鮮。
15.翻炒均勻，即可關(guān)火。
16.出鍋裝盤，即可上桌。
小竅門：配料選擇自己喜歡的就可以，也可以用油菜，青椒。

素炒平菇的做法（西紅柿）

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