食物用醋泡 軟化老人血管
食物用醋泡 軟化老人血管
醋是常見的調(diào)味品,有些人對醋十分鐘愛,吃什么都要加點(diǎn)醋,醋的確是一種好的調(diào)味品,有些食物可以直接泡醋吃,而且對身體十分有益 。
1、醋泡花生
醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的,這在于花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感 。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃后一定及時漱口,否則對牙齒不利 。熟、生花生米均可 。
醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用 。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品 。
花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感 。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!
原料:花生50克,醋半瓶 。
做法:
1、用花生米(最好是新鮮的)50克 。
2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陳醋 。
3、醋要沒過花生米,蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天 。
4、大概一個星期就可以吃了 。
食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,堅持吃才有效果 。
2、醋泡黑豆
醋泡黑豆是中醫(yī)治療腎虛的黃金驗(yàn)方,醋泡黑豆具有美容、減肥、補(bǔ)腎、明目、烏發(fā)功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛 。同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用 。
原料:黑豆適量,醋適量 。
做法:
1、把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒 。
2、五分鐘后能聞到一股豆香味兒,并聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開后,轉(zhuǎn)小火再炒五分鐘 。
3、放入容器中,在通風(fēng)處晾涼 。
4、把晾涼后的黑豆放入一個有蓋子的容器內(nèi),倒入可以沒過豆子的醋 。(什么醋都可以,我用的是陳醋 。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了 。拌勻即可食用 。
食用方法:一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效 。
3、醋泡姜
每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的 。醋泡生姜不僅養(yǎng)生效果極佳,而且作為一道調(diào)味的小涼菜還很不錯呢,東西雖好,但不要貪吃哦,每天2-4片即可 。
原料:生姜一塊(最好選用鮮姜)米醋或陳醋一瓶
做法:
1、生姜切片
2、把切好的姜片放到一個罐子里,倒入米醋或陳醋 。
3、醋倒?jié)M,沒過生姜 。
4、取一小塊保鮮膜,折疊成一小塊 。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上 。
6、蓋上蓋子,密封結(jié)實(shí) 。放到冰箱里一個星期后就可以吃了 。
【食物用醋泡 軟化老人血管】 食用方法:每天2-4片,早晨吃最好,長期食用效果最好 。
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