豬肚煲的做法（通乳食譜） _豬肚

怎么做豬肚煲好吃?學(xué)做豬肚煲需要哪些食材?為您提供豬肚煲的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味豬肚煲!
準(zhǔn)備時(shí)間：10-20分鐘
制作時(shí)間：2小時(shí)以上
用餐人數(shù)：1-2人
豬肚煲的簡(jiǎn)介：眾所周知，豬肚好吃且營(yíng)養(yǎng)豐富，許多人卻為如何將豬肚上的異味清除，粘液去盡而費(fèi)盡心思。其實(shí)清洗豬肚也有簡(jiǎn)單好用的方法。
買回來(lái)的豬肚用清水沖洗一下，然后把豬肚內(nèi)面翻出來(lái)，加入鹽，醋，淀粉混合一起，抓揉，再用流水沖洗干凈，多洗幾遍，異味與粘液就清除干凈了。
豬肚煲的食材：主料：豬肚1個(gè)山藥1000g輔料：姜適量鹽適量豬肚煲的做法圖解步驟：
1.豬肚清洗干凈
【豬肚煲的做法（通乳食譜）】
2.放鍋里，加水，放入蔥段、生姜，料酒大火煮開
3.打去浮沫
4.撈出清洗干凈
5.切成小長(zhǎng)條
6.把切好的肚條放進(jìn)砂鍋里，倒入山藥塊
7.一起混合煲至肚條熟爛即可
小貼士：豬肚在烹飪前一定要清洗干凈，另外山藥不要選用脆山藥，脆山藥的口感不如面山藥好。

豬肚煲的做法（通乳食譜）

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