瑞典肉丸的功效與作用:抗衰老、增長(zhǎng)肌肉、增加免疫力、促進(jìn)康復(fù)、補(bǔ)鐵補(bǔ)血
瑞典肉丸的食材和調(diào)料:牛肉300g洋蔥半顆面包粉50克牛奶60ml雞蛋1個(gè)鹽適量黑胡椒碎適量洋香菜末適量
教您瑞典肉丸的家常做法,瑞典肉丸怎么做好吃【瑞典肉丸的做法(通乳食譜)】1.2、把牛奶倒入面包粉中拌勻并放置10分鐘,讓面包粉充分吸收水分
2.牛肉切成肉糜備用
3.洋蔥切碎末備用
4.并用手拿取肉餡在盆中摔打一會(huì)增加粘性
5.將所有材料及調(diào)味料混合攪拌均勻
6.取少許肉餡用手心揉搓成直徑約2公分的丸子放入盤中待用(覺得丸子搓揉時(shí)粘手可以沾一點(diǎn)水)
7.平底鍋中加入約2大勺的食用油燒至5成熱,把肉丸一顆顆放入,搖動(dòng)鍋?zhàn)樱弥行』鹇龑⑷馔杓迨?br />小貼士做好的丸子,煎、炸、烤、蒸都可以
一次可以多做點(diǎn)放在冰箱冷凍
想吃的時(shí)候再重新加熱或者拿來燉菜都很不錯(cuò)
當(dāng)然最簡(jiǎn)單的吃法就是淋點(diǎn)醬汁在上面——
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