怎么做滋補(bǔ)羊肉湯好吃?學(xué)做滋補(bǔ)羊肉湯需要哪些食材?為您提供滋補(bǔ)羊肉湯的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味滋補(bǔ)羊肉湯!
準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間:1-2小時(shí)
用餐人數(shù):3-4人
滋補(bǔ)羊肉湯的簡(jiǎn)介:心情故事羊肉是冬季必不可缺的滋補(bǔ)食物,冬天喝羊肉湯不僅能御寒,還可以補(bǔ)虧益氣,防止風(fēng)寒引起的咳嗽,今天這些羊肉是托朋友從鄉(xiāng)下帶來的,肉嫩湯鮮,特別美味 。
滋補(bǔ)羊肉湯的食材:主料:羊肉800g輔料:油適量鹽適量料酒適量姜適量蒜頭適量干辣椒適量滋補(bǔ)羊肉湯的做法圖解步驟:【滋補(bǔ)羊肉湯的做法(肢寒畏冷食譜)】1.燒一鍋開水,加入羊肉焯水
2.焯好的羊肉沖洗干凈備用
3.鍋里加油燒熱后加入姜、蒜、干辣椒爆香
4.加入羊肉煸炒
5.加入料酒調(diào)味
6.加入適量醬油
7.加入適量清水煮沸
8.換砂鍋中火慢燉60分鐘
9.出鍋前加入食鹽即可享用
小貼士:燉的時(shí)間久點(diǎn),羊肉膻味自然就沒有了 。
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