香菇雞飯的做法（益智補(bǔ)腦食譜） _香菇

【香菇雞飯的做法（益智補(bǔ)腦食譜）】香菇雞飯的做法簡單是益智補(bǔ)腦食譜的常見菜，不一定要看香菇雞飯視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做香菇雞飯最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道香菇雞飯吧。
香菇雞飯材料:雞腿，新鮮香菇，蛤蜊，新鮮百合，蔥，姜，料酒，耗油，香油，鹽，白胡椒粉
做法:1、雞腿取肉，切成小長條，香菇也切成和肉差不多大小的長條(不用額外加油，適當(dāng)留一點(diǎn)雞油即可) 。
2、雞肉、香菇放到盤中加姜、料酒、蠔油、少許鹽、胡椒粉，抓勻（香菇和肉要混搭，可以讓雞肉易熟）。
3、撒上百合。
4、加蛤蜊（待會(huì)兒蛤蜊會(huì)打開，湯汁流入雞肉中）。
5、鍋中水煮開，放入蒸3到4分鐘左右（一定能熟了）。
6、放入蔥段。
7、蓋上鍋蓋，再煮10秒左右。
8、取出盤子，拿出蛤蜊。
配上芝麻糯米飯：泰國糯米煮好后，撒少許芝麻，滴兩滴芝麻油即可。

香菇雞飯的做法（益智補(bǔ)腦食譜）

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