羊肉抓飯的做法（營養(yǎng)不良食譜） _羊肉

羊肉抓飯做法簡單是營養(yǎng)不良食譜做法大全的常見菜，不一定要看羊肉抓飯視頻才能學會，但怎么做羊肉抓飯最好吃，跟著的做法圖解來做這道羊肉抓飯吧。
羊肉抓飯的介紹：
冬天吃羊肉，營養(yǎng) ，暖身，又好吃。饞羊肉抓飯了，肉香飯軟，簡單好味，正是懶人羊肉精品。以前從來沒在飯中加過葡萄干，這次按照菜譜加了，果然有道理。不僅米飯的顏色更加誘人，而且，葡萄干的味道和羊肉搭在一起，減少了油膩感，吃得更過癮！
羊肉抓飯的食材和調(diào)料：
羊肉 2斤大米 1斤半紫洋蔥 1頭孜然粒一、5茶匙鹽 2茶匙葡萄干 2大匙胡蘿卜 4根水適量
教您羊肉抓飯的家常做法，如何做羊肉抓飯才好吃
一、羊肉洗凈切塊
二、洋蔥切條，胡蘿卜切大塊
三、米中加入水，鹽，泡>2h
四、鍋中放油，炒香羊肉
五、放入洋蔥，鹽，孜然粒，炒香
六、放入胡蘿卜，翻炒均勻
七、趁熱倒入慢燉鍋中
八、倒入米，葡萄干，加水到液面剛沒過米
九、燜熟米飯，盛盤的時候翻勻
家常美食小貼士：
【羊肉抓飯的做法（營養(yǎng)不良食譜）】一、慢燉鍋做的好處是簡單，不用看著，也不容易干鍋；不好的地方是米通常會燜得過爛了二、可以選擇南方米，應該會顆粒感更好些。

羊肉抓飯的做法（營養(yǎng)不良食譜）

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