濃情布朗尼的做法（不孕不育食譜） _巧克力

濃情布朗尼的食材和調(diào)料：黑巧克力70克黃油85克高筋面粉35克雞蛋50克細砂糖70克核桃碎35克鹽0.5克香草精數(shù)滴
教您濃情布朗尼的家常做法，濃情布朗尼怎么做好吃1.將材料準(zhǔn)備齊全、稱重，雞蛋提前從冰箱拿出回溫
【濃情布朗尼的做法（不孕不育食譜）】2.把黃油和巧克力的混合物冷卻到30度左右
3.把黃油切成小塊，黑巧克力也切成小塊。黃油與黑巧克力放入一個碗中，隔水加熱，并且不斷攪拌，直到黃油和巧克力都融化成液態(tài)
4.另取一個大碗，打入雞蛋，用筷子打散。也可以使用打蛋器，但要注意，將雞蛋打散即可，不要打出太多泡沫
5.在打散的雞蛋里倒入細砂糖，攪拌均勻
6.篩入高筋面粉
7.把第3步的巧克力黃油混合物倒入第六步的雞蛋混合物中，并攪拌均勻
8.向第五步的混合物里滴入數(shù)滴香草精，攪拌均勻(沒有可不加)
9.用橡皮刮刀翻拌均勻，布朗尼面糊就基本完成了
10.在布朗尼面糊里倒入核桃碎，再次翻拌均勻即可
11.再次翻拌均勻即可
12.取兩個長條形的蛋糕模具，在模具內(nèi)壁涂上一層黃油，然后倒入八九分滿的布朗尼面糊，放入預(yù)熱好190度的烤箱，上下火烤25-30分鐘即可
小貼士1、布朗尼是一道味道馥郁，甜美濃香的甜品，在制作的時候不需要打發(fā)黃油或者雞蛋，也不需要加入泡打粉，口感卻細膩柔滑，回味無窮，特別適合當(dāng)做下午茶享用。
2、如果想要布朗尼更加膨發(fā)，可以在面粉里加入1/4小勺的泡打粉，做出的布朗尼會更像蛋糕。
3、制作布朗尼的模具，可以是小型的方形模具，也可以是大型的方烤盤，分量需根據(jù)模具的實際大小調(diào)整，烘烤的時間也需要根據(jù)實際需要調(diào)整。脫模冷卻后，根據(jù)個人喜好切成小方塊或者小片均可。

濃情布朗尼的做法（不孕不育食譜）

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