香煎豬肝的做法（明目食譜） _豬肝

本食譜來(lái)自葉子Ivy廣州老師分享的香煎豬肝的做法，所屬分類(lèi)：肉類(lèi)、明目，需要烹飪時(shí)間：，烹飪難度：切墩(初級(jí)) 。
做香煎豬肝所需食材：難度：切墩(初級(jí))主料：豬肝150g，料酒一勺，醬油一勺，胡椒粉適量，鹽適量，洋蔥50g
香煎豬肝的做法步驟：1. 豬肝切0.5cm厚，洗干凈粘液，加料酒，鹽，胡椒粉，醬油腌制10分鐘。
2. 熱鍋涼油，豬肝兩面蘸生粉，一片片放入。
3. 一面煎好后，翻面。
4. 放入洋蔥，繼續(xù)煎至洋蔥熟透即可。
5. 很香脆，一次不要同時(shí)放太多豬肝，不重疊大火煎香，這樣水分不會(huì)太多，豬肝外脆里嫩。
【香煎豬肝的做法（明目食譜）】

香煎豬肝的做法（明目食譜）

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