砂鍋燴菜的做法是什么 砂鍋燴菜的制作方法
1、把土豆去皮洗凈切成條,西紅柿切成塊,蔥切蔥花,姜切末,蒜切成片 。
2、再把燒豬肉切成片,白菜切成塊,大豆泡軟去皮及粉條備用 。
3、取一砂鍋,坐火上,加入適量清水,放入2大勺高湯 。
4、再放入切好的蔥、姜、蒜,1勺鹽,2勺味極鮮醬油,1勺蠔油,蓋上鍋蓋,熬煮上2分鐘 。
5、再把切好的土豆條和粉條入鍋燉煮至土豆八成熟 。
6、再放入燒豬肉片 。
7、接著把白菜塊入鍋繼續(xù)燉煮到白菜熟透 。
8、再放入西紅柿塊燉至西紅柿出油 。
【砂鍋燴菜的做法是什么 砂鍋燴菜的制作方法】9、然后放入1小勺味精,攪拌均勻就大功告成了,這樣家常菜砂鍋燴菜就做好了,大家來(lái)吃吧!
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