青龍臥雪的做法(滋陰食譜)

青龍臥雪的做法簡單是滋陰食譜的常見菜 , 不一定要看青龍臥雪視頻才能學會 , 但怎么做青龍臥雪最好吃 , 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道青龍臥雪吧 。
菜系及功效:私家菜 利尿食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜
口味:甜味工藝:拌
青龍臥雪的制作材料:主料:黃瓜250克
調料:白砂糖250克
教您青龍臥雪怎么做 , 如何做青龍臥雪才好吃1.將黃瓜洗凈 , 兩頭刻成龍頭尾狀(大頭記得成龍頭狀) , 將黃瓜中段交叉改切(也叫套刀法) , 切成拉花狀 。
【青龍臥雪的做法(滋陰食譜)】2.將改好刀的黃瓜切成6厘米長的段 , 按順序排好 。
3.取一24厘米平盤 , 將盤底撒上一層雪花糖(約150克) , 把切制好的黃瓜圍放在盤中 , 在“龍”嘴里鑲上一塊紅色圓狀菜肴 , 再將剩下的雪花糖撒在黃瓜上 。

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