1. 首頁 > 生活百科 >

野雞蛋的功效與作用禁忌_野雞蛋禁忌人群與注意事項

雄雉曳修尾 ， 驚飛向日斜 。
空中紛格斗 ， 彩羽落如花 。
喧呼勇不顧 ， 投網誰復嗟 。
百錢得一雙 ， 新味時所佳 。
烹煎雜雞鶩 ， 爪距漫槎牙 。
誰知化為蜃 ， 海上落飛鴉 。
一《食雉》宋·蘇軾
物種基源
野雞蛋 ， 為雉科動物雉下的蛋 ， 又名華蟲蛋、山雞蛋、雉雞蛋 ， 以外殼淡綠雅色 ， 有光澤、黃紅不散白黏稠者為佳 ， 全國皆有野生分布 ， 現市售野雞蛋多為人工飼養 。
作用功效
1.性味歸經
野雞蛋 ， 味甘 ， 性溫；歸胃、心經 。
2.醫學經典
【野雞蛋的功效與作用禁忌_野雞蛋禁忌人群與注意事項】《四川中草藥》：“養肝補血 ， 溫中益氣 。”
3.中醫辨證
野雞蛋 ， 利胃宜脾 ， 久病體虛、氣血不足、下痢、消渴、小便頻繁等癥患者食之有益 。4.現代研究野雞蛋含有鋅、硒、鈣、磷等多種微量元素和維生素A、E、Bi、B ， 等 ， 有補中益氣和強身功用 ， 可祛痰健脾、補腦、益肝、活血補血 ， 常食可健身延年 。
食用注意與禁忌人群
(1)服用鐵制劑不宜食野雞蛋 。
(2)野雞不宜和兔肉同時食用 。
傳說故事
野公雞和寶石
草地上有一只漂亮的野公雞 ， 在草叢里找蟲子吃 ， 它東找找 ， 西尋尋 ， 忽然瞧見不遠處有一顆閃閃發光的東西 ， 在太陽光的照耀下 ， 顯得格外奪目 。野公雞好奇地走近一瞧 ， 原來是一顆大寶石 ， 看著寶石 ， 野公雞自言自語地說道：“這個東西有什么用?既不能吃也不能玩 ， 真不明白人類為什么喜歡它 ， 而且還把它當無價之寶 ， 人真是愚蠢的動物啊!”
說完 ， 野公雞就跑到別的地方去尋找食物了 。

    推薦閱讀