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枳殼粥的作用功效與做法_枳殼粥的禁忌與注意事項

【粥方組成】枳殼10克,大米100克 。
【煮制方法】將枳殼擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥即成,每日1劑,連續(xù)服2~3天 。
【作用與功效】健脾和中,疏肝行氣 。
【適應(yīng)證】適用于脘腹脹滿,連及胸肋,呃逆頻作,納差食少,消瘦等 。
【粥義解說】枳殼,為蕓香科小喬木植物酸橙、香櫞接近成熟的果實,中醫(yī)認為,枳殼性味辛、苦、微溫、微酸,人脾、胃經(jīng),有行氣消痰,散結(jié)消痞之功 。
【枳殼粥的作用功效與做法_枳殼粥的禁忌與注意事項】枳殼,與枳實同出一物,性味、功效相同,然枳實為未成熟之果實,行氣力猛,長于破氣消積,化痰除痞;枳殼為接近成熟果實,行氣力緩,長于行氣寬中,消脹除滿 。《本草綱目》言其“散留結(jié)胸膈痰滯,逐水,消脹滿大腸風(fēng),安胃,止風(fēng)痛” 。藥理研究表明,枳殼煎液能消除胃腸積氣,促進胃腸蠕動 。煮粥服食,對胃腸動力不足,納差食少,脘腹脹滿,有明顯效果 。
【注意事項與禁忌】孕婦不宜選用 。

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