1. 首頁 > 生活百科 >

檳榔粥的作用功效與做法_檳榔粥的禁忌與注意事項

【粥方組成】檳榔10克，大米100克 。
【煮制方法】將檳榔擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成，每日1劑，連續服2~3天 。
【作用與功效】下氣，消積，殺蟲 。
【適應證】適用于食積氣滯，脘腹脹滿，大便不爽，瀉痢后重，以及多種腸道寄生蟲病等 。
【粥義解說】檳榔，又名大腹子，海南子，為棕櫚科常綠喬木植物檳榔的成熟種子，商品藥材以果大體重、堅實、不破裂者為佳 。
中醫應用檳榔治病，不但歷史悠久，而且經驗豐富，中醫認為，檳榔性味辛、甘、溫，人胃、大腸經，有殺蟲消積，行氣導滯，利濕消腫之功，適用于水腫腳氣，腸道寄生蟲病等 。《本草綱目》言其可“治瀉痢后重，心腹諸痛，大小便氣秘，痰氣喘急”；《名醫別錄》言其“主消谷逐水，除痰癖，殺三蟲” 。《藥性論》言其“宣利五臟六腑壅滯，破堅滿氣，下水腫，治心痛，風血積聚” 。從中醫臨床實踐來看，檳榔的主要功效是殺蟲、消積、下氣，治療蟲積腹痛，食積停滯，脘腹脹滿，瀉痢后重等 。
藥理研究表明，檳榔含有多種生物堿，其驅蟲的有效成分是檳榔堿，易溶于水，能使絳蟲體產生弛緩性麻痹癱瘓而被排出體外 。對豬肉絳蟲有較強的麻痹作用，對牛肉絳蟲的作用較差，對有鉤絳蟲、無鉤絳蟲及短小絳蟲也有較強的麻痹作用 。據報道：用檳榔治療豬肉絳蟲病，治療有效率多在90%以上；治療姜片蟲病，治療有效率在47.2%~90%，一般用藥1~3小時后即可見蟲體排出，對蟯蟲病、蛔蟲病、鉤蟲病療效稍遜，但也在50%以上，一般用藥24小時后可見蟲體排出 。
【檳榔粥的作用功效與做法_檳榔粥的禁忌與注意事項】盡管檳榔療效確實，但仍屬于耗傷正氣，如《本草蒙筌》言“檳榔，久服則損真氣，多食則瀉至高之氣”，故臨床應用時配以大米同用煮粥服食，一則資助藥力，二則扶助正氣 。
【注意事項與禁忌】1.檳榔屬耗氣之品，不宜久服 。
2.素體虧虛，脾胃虛弱者，不宜服用 。
3.若用于驅蟲，檳榔用量可至30克，

    推薦閱讀