枳具子粥的作用功效與做法_枳具子粥的禁忌與注意事項
【粥方組成】枳具子10克，大米100克 。
【煮制方法】將枳具子擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日1劑，連續服5~7天 。
【作用與功效】除煩渴，解酒毒 。
【適應證】適用于酒醉煩渴，心胸煩悶，惡心嘔吐等 。
【粥義解說】枳具子，又名雞距子、木蜜、萬壽果等，為鼠李科植物枳具的帶有肉質果柄的果實 。
中醫認為，枳具子性味甘、平，入脾、胃經，有解酒止渴之功，歷代醫家一直用為解酒止渴要藥，適用于飲酒過量，酒醉不醒，口干煩渴以及消渴等 。《本草綱目》言其“甘平無毒，主治頭風，小腹拘急” 。《唐本草》言其“止渴除煩，潤五臟，利大小便，去膈上熱，功用如蜜” 。《滇南本草》言其“治一切左癱右瘓，風濕麻木，能解酒毒” 。煮粥服食，對飲酒過量，口干煩渴及消渴甚宜，正如《老老恒言》言“枳具粥，除煩清熱，尤解酒毒，醉后次早，空腹食此粥，頗宜” 。
【枳具子粥的作用功效與做法_枳具子粥的禁忌與注意事項】【注意事項與禁忌】枳具粥對應酬頻多，經常飲酒者，可以隨意服用，頗多益處 。飲酒過量者，可空腹頓食以解酒醉 。
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